Drei Sterne für veganes Essen von PETA Deutschland

Das Studierendenwerk Karlsruhe erhält die höchste Auszeichnung von PETA Deutschland für die „vegan-freundlichste Mensa“.

Seit 2010 bieten die Mensen des Studierendenwerks in Karlsruhe und Pforzheim wechselnde vegane Gerichte. Jetzt wird das Engagement von PETA Deutschland ausgezeichnet.

Bei den Mensabesuchern der Hochschulen wird vegan immer beliebter: mittlerweile ist jedes 20te Essen vegan zubereitet, teilt das Studierendenwerk in einer Pressemitteilung mit. Um eine tägliche vegane Ernährung auf dem Campus zu ermöglichen, entwickelt es gemeinsam mit der Veganen Hochschulgruppe sein Angebot stets weiter. Neben der großen Auswahl an Gerichten und Snacks engagiert sich das Studierendenwerk auch durch Schulungen und regelmäßige Aktionen zum Weltvegantag.

bw, 17.02.2017